母乳喂養(yǎng)

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如覺補(bǔ)”。

就是說是藥三分毒，我們能用飲食調(diào)養(yǎng)的，就盡量不用藥物。而最好的補(bǔ)益方法就是睡眠，但是我們的很多媽媽基本上睡眠充足的很少，所以我們今天重點(diǎn)說說“食補(bǔ)”。

今天給大家介紹幾款有很好的催乳效果的湯水，希望媽媽們吃了以后，奶水充沛，心情愉悅。
1、鯽魚豆腐湯

食材：新鮮鯽魚一條、豆腐100g（最好是北豆腐），蔥段、姜片適量

做法：

１）、買的時候讓店家把鯽魚宰殺好，去掉魚鱗和魚肚里的黑膜，徹底洗凈，控干水份；

２）、豆腐切小塊，姜切片，蔥切段；

３）、炒鍋內(nèi)放油（熱鍋涼油）入姜片，然后放入鯽魚兩面煎至金黃；

４）、鍋中加入蔥段和開水，煮沸，然后加調(diào)入切好的豆腐，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，加入適量食鹽和香油即成。

功效：鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。



2、木瓜牛奶露

食材：木瓜半個，牛奶２００ｍｌ，冰糖適量

做法：

１）、木瓜去皮去籽切小塊；

２）、把切好的木瓜放入蒸鍋蒸１０分鐘（可以加入你喜歡甜度的冰糖）；

３）、把牛奶倒入小奶鍋加熱，然后混入蒸好的木瓜，倒入你喜歡的容器，開喝吧！

功效：木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，和牛奶一起食用，營養(yǎng)加倍，奶水必定會多起來。


3、花生黃豆豬腳湯

食材：花生５０ｇ，黃豆５０ｇ，新鮮豬腳２只，蔥姜適量

做法：

１）、花生黃豆提前泡發(fā)備用

２）、買新鮮的豬腳（請店家斬成小塊），焯水，洗凈

３）、砂鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開后撇去浮沫

４）、加入料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時左右，最后加入鹽、香油調(diào)味即可

功效：這是一道經(jīng)典的催乳湯。如果有浮油，媽媽們撇掉再吃肉喝湯。豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。


4、絲瓜蝦皮蛋花湯

食材：絲瓜一根、蝦皮一小把、雞蛋一枚

做法：

１）、絲瓜去皮切小塊；

２）、炒鍋放油加入蝦皮炒香后加絲瓜翻炒，然后加入適量水

３）、水開后加入打散的雞蛋，加適量鹽、香油調(diào)味即可

功效：很簡單的一款湯，但是絲瓜的通乳作用不可小覷，蝦皮是補(bǔ)鈣佳品，二者相得益彰，對身體大有裨益。


5、山藥枸杞烏雞湯

食材：山藥１００ｇ，枸杞１０ｇ，新鮮烏雞一只，蔥姜適量

做法：

１）、烏雞宰殺后去除內(nèi)臟和雞頭，清洗干凈，剁成大塊，放入沸水中汆燙一會兒，撈起清洗干凈

２）、山藥洗凈去皮，切成滾刀塊

３）、蔥切段，姜切片

４）、將烏雞、蔥段、姜片放入砂鍋內(nèi)，加入足量清水，大火煮開后加料酒，轉(zhuǎn)小火燉45分鐘

５）、加入山藥和枸杞

６）、繼續(xù)燉煮２０分鐘，起鍋前加入鹽調(diào)味即可

功效：烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，但多食能生痰助火，生熱動風(fēng)，故邪氣內(nèi)盛和嚴(yán)重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時也不宜食用。


6、五色水果湯

食材：蘋果１個、獼猴桃１個、橘子１個、大棗５個、火龍果半個、蜂蜜適量

做法：

１）、將各種水果去皮切小塊放入湯鍋，加適量水燉煮；

２）、煮至各種水果變軟，盛出加入適量蜂蜜即可享用。

功效：有的水果比較涼，新媽媽都不敢吃，煮成水果湯，就解決了這一問題，而且五顏六色的水果，親愛的們是不是心情也大好呢？


7、蓮藕燉牛腩

食材：牛腩２００ｇ，蓮藕１００ｇ，紅小豆３０ｇ，蔥姜適量

做法：

１）、提前泡發(fā)紅小豆；

２）、牛腩洗凈，切大塊，放入熱水中汆燙，撈出洗凈；

３）、蓮藕去皮，切滾刀塊，蔥切段，姜切片；

４）、把全部食材放入砂鍋，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉２個小時；

５）、出鍋前加鹽調(diào)味即可。

功效：蓮藕富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，有補(bǔ)益氣血、增強(qiáng)免疫力的作用；牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)；牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效，二者同時食用，更適合哺乳期的媽媽們。

今天介紹的都是我們平常很容易獲得的食材，葷素搭配，但是有很好的通乳、催乳效果，親愛的媽媽們不妨一試，吃的好的同時，也愉悅了身心，何樂而不為呢？

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